10 популярных коктейлей с текилой

Выносим на ваш суд рейтинг самых популярных и, в то же время, простых коктейлей с текилой. При оценке учитывались собственно популярность, лёгкость приготовления, вкусовые качества и оригинальность. Достаточно запастись указанными ингридиентами и вы сможете воплотить каждый из этих напитков в условиях дома без профессионального оборудования.

И так, начнём наш хит-парад

1. Текила санрайз

По праву занимает первое, ведь из коктейлей на основе текилы, этот самый популярный. Своё название получил благодаря необычному цвету, напоминающий восход солнца. Отличается отменным мягким вкусом. По мнению мексиканцев, чтобы получить заряд энергии на весь день, необходимо на восходе выпить порцию такого коктейля.

Для приготовления вам понадобится:

150 мл апельсинового сока;
50 мл серебряной текилы;
10 мл сладкого сиропа гренадин;
200 грамм льда, крупные кубики.

Процесс приготовления: наполнить стакан, обязательно высокий, кубиками льда. Затем добавляем текилу, сок апельсиновый и сладкий сироп.Аккуратно перемешать содержимое. По желаниюможно украсить долькой апельсина.

2. Текила бум

Испанский коктейль, в оригинале называется «Rapido», что означает «быстрый». Наверно, из-за скорости приготовления, ведь весь процесс займёт одну, максимум две минуты. В составе всего две составляющие: текила и спрайт. Многие считают этот коктейль лучшим, у этого напитка много поклонников. Всё дело в процессе распития.

Итак,вам понадобится:

50 мл текилы серебряной;
100 мл или спрайта.

Процесс приготовления: наполнить стакан с толстым дном текилой, добавить Schweppes или спрайт, сверху закрыть ладонью или плотной салфеткой, три раза постучать стаканом по столу, громко проговоривая «Бум-бум-бум». Затем залпом выпить вспенившийся коктейль.

3. Маргарита

До сих пор, появление этого напитка окутано тайной,ведь и по сей день не понятно, какой же девушке (или женщине) он посвящён. Однако неизменным остаётся главное – неповторимый вкус. Этот коктейль так полюбился, что 22 февраля назван всемирным днём коктейля Маргарита.

Вам понадобится:

50 мл текилы серебряной;
25 мл ликера апельсинового;
10 мл сиропа сахарного;
2 грамма соли;
70 грамм лайма или лимона;
200 грамм льда, кубики.

Процесс приготовления: смешать все ингредиенты, за исключением соли, в шейкере, добавить сок половины лайма. Из соли делаем белую каёмку на бокале. Перелить в бокал коктейль из шейкера без льда. Сверху можно украсить кружочком лайма.

4. Сангрита

По сути, это соус, а не коктейль, которым запивают текилу. Ведь Сангрита – это смесь овощных и фруктовых соков с нотками специй. Для тех,кто любит коктейли на подобии «Кровавой Мэри», такой напиток тоже придётся по вкусу.

Для приготовления нам понадобится:

1 литр текилы;
600 мл сока томатного;
300 мл сока апельсинового;
1 грамм соли;
80 грамм сельдерея;
160 грамм огурцов;
140 грамм лайма;
1 грамм чёрного молотого перца;
20 мл красного соуса Тобаско.

Процесс приготовления: подберите подходящий сосуд, объёмом не менее литр. В него добавьте нарезаный огурец, соус, половину сельдерея, апельсиновый и томатный соки. Затем сок двух выжатых лаймов. Соль и перецдобавляются в последнюю очередь. Всё тщательно перемешиваем ложкой.

Как пить. В одну рюмку наливаем текилу, в другую – Сангриту. Сначала пьём текилу, потом запиваем Сангритой. Один такой кувшин равен 20 стопкам коктейля.

5. Борец

Хосе Морелоса – национальный герой Мексики. В честь него и был назван этот коктейль. Получил звание героя за то, что сражался с испанцами за честь своей страны. Говорят,что именно этот напиток служил вдохновением для Хосе в его борьбе. Думаем,русские по достоинству оценят этот коктейль.

Вам понадобится для приготовления:

50 мл текилы золотой (голд);
1 грамм соли;
10 грамм огурцов.

Процесс приготовления: всё гениальное просто. В одну рюмку налить текилу, в другую помещаем ломтик огурца щедро посыпанный солью. Выпить текилу и закусить огурцом. Всё.

6. Мечта Акапулько

Одним из древнейших городов Мексики является Акапулько, построенный ещё во времена ацтеков. Неудивительно, что коктейль назвали в его честь. Напиток представляет из себя сочетание текилы и рома. во многих туристических центрах Мексики он готовится и сейчас.

Вам понадобятся:

30 мл текилы;
10 мл виски;
10 мл рома тёмного;
100 мл сок ананасового;
40 мл сок грейпфрутового;
лёд в кубиках.

Процесс приготовления: бокал наполняем кубиками льда. Отдельно смешиваем все ингредиенты и переливаем их в бокал. По желанию, для эффектности можно украсить получившейся напиток дольками ананаса.

7. Облака

Напиток в итоге имеет оригинальный голубоватый цвет сверху и прозрачный слой внизу, если конечно правильно уложить слои. Что внешне и напоминает облака, парящие в небе. Будьте осторожны, коктейль выходит достаточно крепким.

И так, нам понадобятся:

20 мл самбуки светлой;
10 мл абсента;
20 мл текилы серебряной;
3 мл Блю Курасао, ликер;
3 мл Бейлис, если нет подойдёт айриш крим.

Процесс приготовления: наливаем в начале самбуку, потом текилу. Затем, очень аккуратно, лучше через трубочку, добавляем по 3 капли Бейлиса и Блю Курасао. На последнем уровне укладываем ложкой слой из абсента.

8. Эль Бандито

Отчаянный коктейль для бесстрашных гангстеров, ведь в нём текилу смешивают с пивом. Выходит вкусно, но очень крепко,так что не стоит злоупотреблять им.

Понадобятся:

50 мл текилы шоколадной;
300 мл пива тёмного.

Процесс приготовления: его собственно нет, просто выпиваете рюмку шоколадной текилы и запиваете пивом. Через несколько секунд появится приятное послевкусие.

9. Серебряная пуля

Один из сценариев Стивена Кинга гласит: после полуночи, в одном из городков Америки, начинают хозяйничать оборотни. Каждый вечер начинается охота на нечесть,но только после того как местные жители выпьют в местных барах по пять порций коктейля «Серебряная пуля». Теперь и вы можете проверить силу этого защитного напитка.

Для приготовления понадобятся:

30 мл текила серебряной;
20 мл ликера кофейного;
10 грамм лимона.

Процесс приготовления: в рюмку налить ликер, укладываем поверх небольшой кусочек из мякоти лимона, следующим слоем укладываем слой текилы.

10. Прекрасная фея

Добрая фея, согласно легенде, подарила рецепт этого напитка представительницам прекрасной половины. Испив лишь только одну порцию каждая сможет покорить любого мужчину за считанные секунды. Ведь этот коктейль превращает любую девушку в образец привлекательности.

Для приготовления возьмите:

15 мл рома белого;
15 мл водки;
15 мл абсента;
15 мл текилы Olmeca серебряной;
10 мл Блю Курасао;
10 мл ликера дынного;
100 мл энергетика;
200 грамм льда;
75 грамм лимона;
10 грамм вишни коктейльной.

Процесс приготовления: в высокий бокал выложить кубики льда, добавить ликеры, ром, водку, текилу и абсент. Из половинки лимона выжать сок. Всё содержимое перемешать, а затем доверху залить энергетиком. Коктейльной вишней украсить напиток, так же можно использовать цедру лимона.